アルコール飲料業界において、今年最も注目されたのが「レモンサワー」。
	って知ってました?!
	お酒離れが言われる若者。
	その若者を中心に、「爽やかな飲み物」と人気を集めているそうです。
	焼酎を炭酸水で割り、
	レモン果汁を入れて飲む「レモンサワー」。
	1980年代には「チューハイブーム」が到来し、
	「サラリーマンが居酒屋で安くたくさん飲む酒」というイメージがあった。
	最近はちょっと事情が異なる。
	女性誌には「レサワ女子」なる言葉も登場というから驚きです。
	もともとは安く飲めて酔える居酒屋の定番だったお酒。
	なぜ注目されたのか?
	ビタミンCが多く含まれるということ。
	飲みやすいことから近年若い女性にも注目されたらしい。
	氷や高級レモンにこだわった“ブランド化”も進んでいるという。
	宝酒造の「レモンサワー用焼酎」も売り上げを伸ばしているという。
	宝酒造自身も、人気上昇に驚いているそうです。
	甘くないのが特に女性の健康志向に合った
	レモンのカット方法も、さまざまなものがあり、『インスタ映え』
	という要因もあるようです。
	「レモンサワー」の呼び名が生まれたのは、40年以上前。
	その「発祥の店」とされるのが、東京・上目黒の「もつ焼き ばん」。
	創業者によると
	「炭酸と焼酎だから、昔は『タンチュウ』『チュウタン』と呼んでいた。
	ある日レモンを入れたら爽やかな味だったので『サワー』と名付けた」そうです。
	ブームは繰り返すとは、いいますが?!
	今度、お店で飲むとき周りを眺めてみようと思います。
	ビタミン?をとれるのは、いいですね。















 
    
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